Контрафактного алкоголя в магазинах по-прежнему немало. Правоохранительные органы Оренбурга за три месяца изъяли около 3000 бутылок нелегального алкоголя. Половина изъятого – водка и коньяк, произведенные в Казахстане.
Основа «паленки» - эпирт, приготовленный не из пищевого сырья, путем гидратации углеводородов. Добавление метанола – тоже не редкость. Он не отличается от питьевого спирта по вкусу и запаху, но гораздо дешевле. Метанол является сильнейшим ядом. Его употребление может привести к слепоте, циррозу печени и смерти.
Признаки паленой водки:
• Колпачок прокручивается и неплотно прилегает к горлышку.
• Штамп даты розлива на этикетке не совпадает со штампом на колпачке.
• Этикетка наклеена криво, полоски клея нанесены не-ровно.
• Этикетка тусклая, шрифт на ней стёртый, неяркий (хотя в настоящее время мастерство фальсификаторов настолько возросло, что этот признак встречается не часто).
• Жидкость в бутылке имеет желтоватый или другой цветной отлив или мутновата.
• В поддельной водке часто есть осадок, взвесь, плавают посторонние микрочастицы.
• Поддельная водка менее крепкая.
• Через 2-3 недели после открытия водка приобретает матовый цвет.
Как проверить настоящая ли водка?
• В чайную ложку налить водку, подогреть на огне, а потом поджечь жидкость. Она должна вспыхнуть. Нужно дать ей прогореть и понюхать. Если пахнет резко и неприятно, то в водке есть сивушные примеси или альдегид.
• Перевернуть бутылку вверх дном и взболтать. Если образуются крупные пузырьки - значит в водке много воды и она не качественная.
Как выглядит этикетка у настоящей водки?
• На этикетке настоящей водки обязательно должны быть указаны дата розлива, название и адрес фирмы-изготовителя, номер лицензии, знак сертификации, крепость алкоголя.
