Строительство нового колбасного цеха ведет ООО АПК "Виктория". Основное направление предприятия - производства зерновых, под них занято в АПК 3 тысячи гектаров. Также "Виктория" давно известна гайчанам как поставщик свежего мяса и мясных полуфабрикатов. Вся перерабатываемая продукция - собственного производства из ЗАО "Шильдинский".

Планируется, что за смену цех будет выпускать около 3,5 т. колбас, копченостей и деликатесов. Это не только  составит конкуренцию местным производителям подобного продукта.  Важно. что открытие колбасного цеха означает и появление новых рабочих мест.