На "старом" базаре и на мини-рынках Гая появились осенние грибы. Конечно, не самые лучшие, но все же грибы. В народе их называют "уральские". Это те, которые нужно мыть несколько раз, отваривать, но и это не гарант, что не скрипнет песок на зубах. В Гае торгуют грибами, привезенными с берегов реки Таналык. Стоимость 10 - литрового ведра "скрипучих" грибов - 600 рублей. Для сравнения: в прошлом году ведро свинухов (так называют в простонародье свинушки тонкие съедобные) стоило 280-300 рублей, волнушек - 250 рублей.
Наверное, гайчане все-таки запаслись грибами на зиму. Первые дни лета, когда шли беспрерывные дожди, щедро одарили шампиньонами, белыми грибами и подберезовиками. В эти осенние дни только на деревьях в Гае можно увидеть скромные поганки.
Воспоминания об июньском урожае грибов в прилегающих к Гаю рощах.
Фото из архива сайта "В ГАЕ РУ".
MAX