С ростом цен на бензин, повышением НДС стоимость овощей, особенно ранних, резко возросла. И чтобы приготовить традиционное блюдо, выручающее семью во все времена - борщ, нужно обойти не один отдел с овощной продукцией, чтобы подобрать набор необходимых компонентов для традиционного блюда. Во - первых, основной ингредиент - мясо, цена которого стабильно высока. Опытная хозяйка сумеет выбрать необходимое, но для этого придется перебрать немало образцов, выложенных на торговом прилавке. Но без "пятисотки" в мясном ряду для покупки хорошего мяса и делать нечего.
Если вкладывать в борщ овощи прежнего урожая и нового, блюдо обойдется чуть дешевле. Цена килограмма картофеля нового урожая в отдельных торговых точках составляет 35 рублей, в сетевых магазинах - дороже. Килограмм моркови обойдется в 45 рублей, перец - 75-85 рублей, свекла - 45 рублей, лук - 38-40 рублей, капуста - до 25 рублей, помидоры - свыше 100 рублей самые низкосортные, зелень - 250 рублей за килограмм. Можно купить зелень более презентабельную - в торговых рядах у бабушек, но цена ее при перерасчете за килограмм будет такая же.
При эксперименте - подсчете гайского индекса борща в 2016 году стоимость порции домашнего борща составляла 23 рубля 75 копеек. При ценах сегодняшнего дня затраты для приготовления трехлитровой кастрюли борща на семью из трех человек сложились следующим образом: мясо (скромный кусочек) - 117 рублей, свекла - 24 рубля, капуста - 18 рублей, лук - 16 рублей, перец - 21 рубль, картофель 24 рубля (пришлось срезать много "черных точек"), зелень - 12 рублей, помидоры - 30 рублей, морковь - 16 рублей (урожай прошлого года). При таком раскладе цена порции борща без включения стоимости томатной пасты, сахара, уксуса, сметаны к блюду составила 34 рубля 75 копеек. Если рассчитывать, что трехлитровая кастрюля борща - на два дня, то при регулярной его готовке в месяц потребуется 4170 рублей. Но одним борщом сыт не будешь. Но это уже более обстоятельная тема о затратах на питание семьи из трех человек.
Комментарии [Отключить]
- Нодзоми • 07-07-2019, 00:43
Одинаково дорогие и овощи прежнего урожая. - Градус • 06-07-2019, 23:34
Первые овощи нового урожая всегда дороги, к осени подешевеют. Любите вы хайп ловить ни на чём. - Dovakin Dragonborn • 06-07-2019, 17:26
насрать на твои домыслы... - Dovakin Dragonborn • 06-07-2019, 17:24
от верблюда... - степ • 06-07-2019, 14:24
да, раз тебе не платят ) мозгов у тебя ) сочувствия просят, сразу видно ты с дружественной нам украины и латвиии , литвы , эстонии))) - 0011 • 06-07-2019, 14:18
откуда во владике 2 огорода? - Dovakin Dragonborn • 06-07-2019, 10:03
мне ничего не платят и на дизлайки кремлеботские мне насрать, кремлебот говёный... - Dovakin Dragonborn • 06-07-2019, 10:01
ну у меня нечего рубить, но зато 2 огорода... - степ • 06-07-2019, 00:56
видно хорошо тебе платят за дизлайки , ) пока , ) скоро видать тебе придет хана , не оправдываешь ты затраты , спишут ) - Серёга Сидоров • 05-07-2019, 23:30
Утром зарубил курицу на лапшу, в обед выкопал первый куст молодой картошки. Приготовил обед, закусил огурцом из теплицы. Трудно подсчитать, сколько это стоит, но было вкусно. - Dovakin Dragonborn • 05-07-2019, 22:04
ни один кретин не мочит курицу, несущую золотые яйца... - Dovakin Dragonborn • 05-07-2019, 22:03
кремлеботам завсегда будет чем платить, такой у тебя образ жизни... - Ruslan Alibaev • 05-07-2019, 20:21
Ну ни чего страшного, столько перетерпели, что ... ни о чём))) Пока будем сидеть на диванах, так и будет. А что, денег хватает на еду (простую), оплату ком.услуг, а большего и не надо... лишь бы не было войны))) - степ • 05-07-2019, 20:11
Э , тебя премии лишат) ты пророчишь что нам будет чем платить)) - Dovakin Dragonborn • 05-07-2019, 19:52
через год ценник значительно вырастет, а пипл за это заплатит...
«Арханты» помогают бороться с последствиями паводка
Сегодня, 15:00
Отопление в Гае отключат с 22 апреля 2024 года
Сегодня, 13:00
Гайчанин обокрал бывших родственников на 888 014 рублей
Сегодня, 11:00
6,8,9 микрорайоны - без электроэнергии. Аварийное отключение
Сегодня, 08:30
Администрация назвала причину демонтажа детских аттракционов
Сегодня, 08:00
Опасность подстерегает сверху
Вчера, 17:00
Об отключении электричества 19 апреля
Вчера, 15:18
Рекомендации
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.