Порция борща из овощей нового урожая дороговата

    2 507

Начнем с набора овощей и порции мяса, необходимой для готовки борща. Итак, на шесть порций традиционного блюда требуется пятьсот граммов говядины, одна свекла, две картофелины, двести граммов капусты, одна морковка, лук - одна штука, зелень - 2-3 чайных ложки, томатная паста, масло растительное, сметана, уксус, соль, перец. Готовим борщ из свежих овощей, мясо покупаем на базаре.

Говядину можно приобрести по цене от 250 до 450 рублей. Исходя из финансовой возможности, выбираем мясо, выбор на базаре хороший, особенно в субботний день.

Ввиду того, рынок стал наполняться овощами местного производства, борщевой набор для данного блюда можно приобрести в разумных пределах. Итак считаем: говядина - 125 рублей за полкило, свекла (одна штука) - 20 рублей, морковь (одна штука) - 15 рублей, зелень - 20 рублей. Именно столько стоит небольшой пучок, который при измельчении и составит необходимую норму для шести порций борща, за две картофелины придется уплатить около тридцати рублей. Но если покупать картофель старого урожая, можно уложиться в десять рублей. Луковица будет дешевой (один рубль), капусту (200 граммов) можно купить на пять рублей, если приправлять борщ домашней сметаной, то для заправки шести порций потребуется затратить около 40 рублей, уксус, соль, перец, томатная паста "утяжелят" стоимость блюда примерно еще на тридцать рублей. Таким образом стоимость одной порции борща из овощей свежего урожая составит свыше 45 рублей.

Можно приобрести овощи- аналоги в сетевых магазинах, но при этом стоимость одной порции борща будет ненамного ниже. По мере поступления овощей нового местного урожая на прилавки магазинов и на базар продолжится корректировка цен в сторону уменьшения. А пока борщ - блюдо не каждого дня. Дороговато!




Комментарии

Комментарии для сайта Cackle
«Кросс нации - 2021» отменен из-за пандемии коронавируса и гриппа
Традиционное осеннее мероприятие "Кросс нации - 2021", который был назначен на 25 сентября, отменяется из-за пандемии коронавируса, а также из-за растущего числа заболевания гриппом.
Пионерская,7: «Нам кажется, что в нашем доме живет барабашка»
Жители дома №7 на улице Пионерской о своем доме рассказывают с горечью: "Наш дом - ровесник города. Жить в нем стало опасно. Порой кажется, что в доме поселился злой дух: может внезапно отвалиться кусок штукатурки, полы скрипят, слышится шевеление на потолке. Страшно. Хотя и шутим, что у нас поселился "барабашка", шутки эти горькие".
В парке крытая беседка сложилась в «гармошку»
В редакцию городского интернет-портала "В ГАЕ РУ" пришло письмо от жителя Гая, иллюстрированное фотографиями.
Незаконный заработок привел к лишению свободы
Гайским городским судом рассмотрено уголовное дело по обвинению жителя г. Орска в покушении на незаконный сбыт наркотических средств с использованием сети «Интернет», а так же за незаконные приобретение и хранение без цели сбыта наркотических средств в крупном размере.
Можно получить 250 000 рублей и стать предпринимателем
Социальный контракт по направлению «Осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности». Одним из направлений на оказание государственной социальной помощи на основании социального контракта является мероприятие – осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности.
Проезд до Орска на маршрутном такси подорожает с 1 октября
Стоимость проезда от Гая до Орска с 1 октября составит 100 рублей (пока - 90 рублей).
Детям младше 16 лет запрещено находиться в ТРЦ и кино без сопровождения взрослых
Губернатор Денис Паслер внес изменения в Указ о мерах по противодействию распространению коронавируса в Оренбуржье.
Установка в городе Гай. Без абонентской платы
Тел.: 8-903-391-06-26, сайт sledi.online
С 23 по 26 сентября, успей купить мёд семьи Анисимовых
С 23 по 26 сентября, на Гайском городском рынке, любой желающий, сможет приобрести Башкирский мёд семьи Анисимовых.
Только 2 дня! 25-26 сентября РЫБА КАМЧАТКИ снова в Гае!
Это и чавыча, и кижуч, нерка и белорыбица, а также палтус, корюшка, кальмар горячего копчения. Как всегда, на выставке - продаже будет представлено более 30 видов рыбы. 
В Гае тема №1 - «Маньяк-педофил». Комментарии полиции
В чатах и соцсетях города Гая появился, якобы, маньяк-педофил, который следит за девочками и заходит за ними в подъезд. Редакция "В Гае ру", еще вчера, обратилась за разъяснениями в полицию, однако там сообщили о том, что такое сообщение получено впервые и начали проводить проверку.
В пер. Весенний ведется подготовительная работа к строительству нового дома
В пер. Весенний появится еще один новый дом, трехэтажный, с тремя подъездами. В нем будет 36 квартир. Ведется подготовительная работа к строительству. 
23 сентября отключат газ
23 сентября с 9 до 19 часов будет прекращена подача газа жителям г.Гая. Адреса - в приложенном документе.
Женщина похитила телефон с витрины магазина
Провозглашен приговор в отношении жительницы г. Гая, совершившей кражу при следующих обстоятельствах.

Рекомендации

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru