
В городе часто можно встретить такую картину: несколько молочных бидонов, приветливая девушка в фартучке и люди с банками в очереди. Это реализует молочную продукцию совхоз Будамшинский.
Девушка-продавец показала мне документы на продукцию, ветеринарную справку, имеется разрешение администрации города на уличную торговлю.
То и дело подходят новые покупатели, берут молоко, сметану, творог. Цены, конечно, подешевле, чем в магазинах города. Литр молока стоит 15 рублей, 0,5 кг творога - 25 рублей, 0,5 кг сметаны - 60 рублей.
Как видим, сельхозпроизводители стараются работать без посредников, к обоюдной выгоде производителя и потребителя.