округа.
В ходе прокурорской проверки для оценки качества готовой продукции привлекались специалисты Роспотребнадзора. Проверка показала, что поварами и работниками школьных пищеблоков при организации школьного питания санитарные требования исполняются не в полном объеме. Так, в ряде школ и детских садов допускается закупка и реализация немаркированной продукции, не соблюдаются правила хранения и контроля качества скоропортящихся продовольственных товаров, а также нарушаются санитарно-гигиенические требования к состоянию пищевых блоков и посуды, используемой как для приготовления, так и для раздачи еды. Сельскими школами допускается отклонение от утвержденного меню. В качестве одного из грубых нарушений установлен факт течи крыши в столовой сельской школы.
Также в качестве нарушений выявлялось использование сырых овощей для приготовления школьных блюд без термической обработки, хотя согласно санитарным требованиям с 1 марта овощи прошлогоднего урожая перед употреблением должны отвариваться.
По фактам выявленных нарушений межрайонным прокурором в адрес директоров и заведующих этих учреждений внесены представления об
устранении нарушений. Кроме того, руководителю юридического лица, являющегося поставщиком готовой продукции, объявлено предостережение о недопустимости нарушения закона.
В Новониколаевке столовая для школьников с капелью.
