За нарушения санитарных правил юридическое лицо и руководитель пекарни "Тандем", привлечены к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), ст. 6.5 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде), назначено наказание в виде штрафов на общую сумму 22,5 тыс. рублей.

Кроме того, в адрес руководства пекарни внесено представление, по результатам рассмотрения которого 1 должностное лицо привлечено к
дисциплинарной ответственности, а выявленные нарушения устранены (в помещении пекарни произведен ремонт, на продукцию получена товарно- сопроводительная документация, проведена замена системы водоснабжения, пройдены обязательные медицинские осмотры).

Напомним, что в июле 2019 года Межрайонной прокуратурой проведена проверка деятельности местной пекарни, осуществляющей поставки в социальные учреждения Гайского городского округа. Надзорным ведомством с привлечением специалиста Роспотребнадзора были установлены нарушения требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Так, на стенах и потолках производственного помещения имелся грибок и плесень, отсутствовала холодная вода, наблюдалось присутствие в помещении животных и насекомых.

На момент проверки на ряд продуктов (масло, соль, дрожжи) отсутствовала товаросопроводительная документация, а вода, используемая при производстве, не соответствовала санитарно-эпидемиологическим нормам. Кроме того, производственный персонал не прошел обязательные медицинские осмотры.
По результатам проверки по инициативе прокуратуры деятельность пекарни была приостановлена судом на 30 суток.