Приближаются выходные. Как правило, гайчане отправляются на базар за мясом. Какими ценами встретит базар? Руководствуясь данными Росстата Оренбургской области, базар встретит повышенными ценами на говядину и баранину. Если  по сравнению с предыдущим отчетным периодом говядина повысилась незначительно, то цены на баранину поднялись заметно. Даже за бараньи рёбрышки продавцы просят по 850 рублей за килограмм. И не уступают ни йоту. 

Бескостное мясо приближается к тысяче рублей за килограмм. Причем продавцы идут на хитрость: отказываются продавать килограммами, предлагают купить сразу определённую часть барашка. Без пятитысячной купюры не купить мясо с характерным бараньим амбрэ. В Гае есть немало любителей баранины, поэтому мясо не задерживается на прилавках. И привозят его мало.

Продавцы объясняют, что все меньше  сельчан выращивают овец. Хлопотное это дело, да и пастьбу организовать непросто. Если в хозяйстве есть крупный рогатый скот, для которого надо запасать корма, то от овец избавляются, чтобы на вырученные деньги купить корма для КРС.

Что касается свинины на базаре - выбор широкий. Можно прибрести мясо с учетом любого собственного кошелька. Но знатоки мяса все чаще утверждают, что "свинина не пахнет свининой".