Налетай, подешевело? Красная рыба в Гае

    Нодзоми     4 740
Росрыболовство объявило в сентябре, что вылов рыбы, в частности тихоокеанских лососей -  горбуши, кеты, кижуча, нерки, очень велик. А значит стоит ожидать снижения цен на деликатесную рыбу.

Отразился ли богатый улов на цене, допустим, той же горбуши в магазинах нашего города? Побегав возле прилавков, сравнив цены, пришли к выводу, что дешевого праздника (а это грядущий праздник Новый год), не получится. И вот почему. Опять же речь ведем о горбуше. В разных торговых точках цены разные. Разбег таков - от 175 рублей за килограмм и далеко за двести. Кета - за триста рублей. В основном, стоимость красной рыбы в магазинах города (оптовые базы не в счет) на том же уровне, что и прошлой осенью.  Судя по внешнему виду отдельных рыб, мягких и где-то значительно полежавших, отменных блюд - стейков и рулетов, не получится. Качество подкачало. Зато цена - нет. 

То, что улов богатый, свидетельствует обилие неразделанной, цельной горбуши. То есть с головой. А вот других сортов красной рыбы (нерка, кета, кижуч) в торговых точках не сыщешь. А если и есть, то далеко не всегда и не во всех.

Предприниматели, которые занимаются поставкой рыбы в Гай, все как один отмечают, что они имеют с нее "свои 20 процентов". И не более. Соглашаются, что улов большой, но условия рынка прежние, количество посредников в торговом звене не уменьшилось. И когда рыба поступает на оптовые базы Орска, она имеет уже значимую цену. На двадцать процентов дорожает на прилавках Гая. Хотя и в этом есть сомнение, потому формирование наценки всегда остается глубокой тайной.

Гайчане, отвечая на вопрос: "Часто ли покупаете красную рыбу?" отмечали, что отдают предпочтение закупке рыбы на оптовых базах или в оптовых магазинах, цены в которых - отдельная тема для разговора.

Комментарии

  • Владимир Лобанов • 09-11-2018, 03:34
    А в то же время, если посмотреть на Ваш комментарий с другой стороны, то именно Ваш комментарий мне - помог. Потому, что я лишний раз могу напомнить всем, что ПРЕСТУПНИЦА и НАРКОТОРГОВКА - Лобанова Н.А. почему то не наказана. За это Вам - спасибо !
  • Владимир Лобанов • 09-11-2018, 03:14
    Эти деньги сперли не у меня, их сперли у Инвалида ВОВ. По этой преступной схеме, наверняка, перли деньги и у воспитанников Гайского ДДИ, Гайских пенсионеров и инвалидов. В сегодняшней новости: «Не делай добра - не получишь зла: прокуратура заинтересовалась сбором вещей в ДДИ» сказано, что: «С целью установления объективности фактов, изложенных в сообщении прокуратурой проведена проверка. В результате установлено, что информация, содержащаяся в сообщении не соответствует действительности". Вы видите реакцию прокуратуры? А в нашем случае с ПРЕСТУПНИЦЕЙ и НАРКОТОРГОВКОЙ –Лобаной Н.А., совершенно нет ни какой реакции и действий. Почему, как Вы думаете? А все потому, что мы вскрыли очень серьезный гнойник. Своим комментарием, по моему, Вы пытаетесь сказать мне и всем Гайчанам, что дело прошлое и все надо забыть. Но такое не забывается, потому, что ПРЕСТУПНИЦА и НАРКОТОРГОВКА Лобанова Н.А., ПРЕСТУПНИКИ из Сбербанка на Ленина №23 и ПРЕСТУПНИЦА Ишкильдина Ф.Р. -должны ответить по Закону за свои преступления. И если лично Вам я надоел, то прошу Вас, пройдите пожалуйста мимо.
  • Coms • 09-11-2018, 02:12
    Удивил... Я уж думал ты опять будешь всем втирать, как у тебя сперли деньги со вклада в сбере
  • Владимир Лобанов • 08-11-2018, 23:08
    Я несколько дней назад купил в Оренбурге горбушу на оптовом рынке в магазине по 140 руб., с головой. Это считается не дорого, но в то же время прочитал в интернете: "На Дальнем Востоке выловленную рыбу сотнями тонн выбрасывают, потому что ее негде перерабатывать. Нехватка холодильников и перерабатывающих мощностей на Дальнем Востоке приводит к тому, что на Камчатке рыбаки избавляются от улова лосося, рассказал руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Не хватает ни холодильников, ни перерабатывающих мощностей. Регулятор ничего не сделал, чтобы рыба попала на прилавки. На Камчатке сейчас красной икрой кормят скотину, констатироваАлександрСавельев".http://rusjev.net/2018/09/11/na-dalnem-vostoke-vyilovlennuyu-ryibu-vyibrasyivayut-potomu-chto-ee-negde-pererabatyivat/ Сегодня, специально спросил у своего знакомого, всю жизнь проработавшего машинистом на РЖД, так с его слов в 80-е и 90-е почти во всех составах находились как минимум по одной секции рефрижераторов, состоявших из 5-и вагонов с мороженной рыбой. Но в начале 2000-х эти вагоны начали резать на металлолом, а новых не построили. Вот по этому, в то время была дешевая рыба, а сейчас она стала дорогой. Лично я имел дело только с красной икрой с Дальнего Востока, и могу рассказать ценообразование этого продукта. Из Оренбурга в Хабаровск был рейс Ту-154, который ходил 3 раза в неделю, так что у экипажа, прилетевшего в Хабаровск было 2-3 дня свободного времени. И все покупали красную икру. Так вот цена ее на рынке в Хабаровске, была от 70- 80 руб. за кг. Это розница, а оптовая была примерно от 60 - 70. Цена в Хабаровске постепенно поднималась после окончания путины. В Оренбурге ее отдавали уже по 130 - 150, к новому году цена поднималась до 200-220, потом был спад, и к весне, примерно до 230. В то время экипаж состоявший из 8 человек, вез до тонны икры. Так что у многих работников азропорта, постоянно была в холодильнике дешевая красная икра. Получается, что в то время, икра в Оренбурге примерно в 2 раза была дороже чем в Хабаровске. Для информации, красную икру можно хранить в морозилке сколько угодно. Но есть одно НО, икру можно замораживать только 1 раз, и размораживать - постепенно, т.е. переложить ее из морозилки в холодильник. Качество при этом не страдает. Но потом, в начале 2000-х появилась таможня и другие структуры, которым приходилось отстегивать, аппетиты у всех росли. В это же время стали появляться МИФЫ, что "самопальной" икрой можно отравиться. Стоимость доставленной икры начала резко расти. Потом, примерно в 2007г. этот рейс закрыли. Мой товарищ, бывший пилот и сейчас занимается икрой, и отдает ее в данный момент по цене от 3500 до 4000 руб.
  • riki.rekardo • 08-11-2018, 19:04
    Да ты по-любому пивасик хлещешь с сигареткой вдогонку...Думаешь это пользу приносит?
  • Нодзоми • 08-11-2018, 18:03
    В магазинах такая цена ?
  • Андрей Судаков • 08-11-2018, 16:46
    Я с тех мест где ловят красную рыбу.Цена на горбушу 116рублей за килограмм,кета 138-150 за килограмм,но к новому году цена вырастет процентов на 20-30.
  • vitalisis • 08-11-2018, 15:12
    Да согласен, жуть.
  • qwerty • 08-11-2018, 14:45
    Короче не горбуша а от уши. ?
  • Natali Nik • 08-11-2018, 13:58
    Жутко ржавая корзина морозильной камеры, это уже нарушение санитарных норм, продукт не находящийся в упаковке может вступить в реакцию с ржавой поверхностью. Если мыть и обрабатывать такие поверхности с дезинфецирующими средствами, то они полностью не будут смываться с поверхности...
  • 909 • 08-11-2018, 11:29
    ЫЫЫ!!!
  • Танюшка • 08-11-2018, 10:43
    Иии?
После нападения собак. Откликнитесь, спасители!
В редакцию городского интернет - портала "В ГАЕ РУ" пришло письмо от жительницы г.Гая такого содержания: "Возвращалась с работы - с железнодорожной станции "Гай".
ЕГЭ по-взрослому: родители сдают единый госэкзамен
Единый государственный экзамен вызывает страх не только у школьников, гораздо больше его боятся их родители. Акция "Родители сдают ЕГЭ" состоялась 17 ноября в 10:00 в МБОУ "СОШ №6". Сдав свои телефоны на входе, они, как и другие участники, прошли через металлоискатели и отправились в аудиторию сдавать ЕГЭ по математике. Мероприятие проводится с целью психологической подготовки родителей и их детей к государственной итоговой аттестации. В трёх аудиториях 31 родитель отвечал на экзаменационные вопросы, не предпринимая никаких попыток что-то подсмотреть в телефоне.
Гайчане - о фастфуде. Жуем, жуем, жуем?
Чрезмерная любовь  к хот-догам, бургерам, картошке фри, шаурме приводит к непоправимому. Как утверждают медики, питание, в котором преобладают продукты фастфуда приводит к ожирению, сахарному диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, к некоторым онкологическим заболеваниям.
Любит – не любит?
Снег ложится на поля и степные просторы. Белый снег. Белый, простите, как молоко. Как низкие кучевые облака июля. Как цветки ромашки, белые краевые лепестки её корзинки. Зима еще впереди, она многое еще подарит любителям уральской природы. Но сегодня мы, воспользовавшись ассоциациями вокруг снега, ненадолго вернемся в лето, туда, где белым-бело  от ромашек.
Орчане знакомятся с творчеством гайчанина Сергея Зозуля
Творчество Сергея Зозуля хорошо знакомо и любимо гайчанами. Он заявил о себе как потрясающий график, сильный зрелый живописец. В этом году он стал членом  Всероссийской творческой общественной организации «Союз художников России». Работы Сергея Зозуля хранятся в частных коллекциях в России и за рубежом
Гайчанка купила обувку
При расчете с продавцом гайчанка перепутала купюры номиналом 200 и 2 000 рублей.
Гайчанин поджёг матрас в собственной квартире
16 октября на ул. Ленина 44 произошёл пожар - сообщают очевидцы. По их словам, мужчина, проживающий в этом доме поджёг матрас, после чего жители почувствовали запах гари и вызвали МЧС. Известно, что сосед-поджигатель состоит на учёте у психиатра.
Установщики газовых датчиков похитили 129 000 рублей у доверчивых  пенсионерок
Молодые люди работали в одной частной фирме. В соответствии с должностными обязанностями они ходили по домам, в том числе в г.Гае, и по желанию жильцов устанавливали в их квартирах газовые датчики, за что получали от клиентов денежные средства.
Куда ведет «индейская» тропа?
Дротики так похожи на стрелы благородных индейцев, известных из книг Фенимора Купера не одному поколению подростков. А сегодняшние дети играют в индейцев? Об этом мы говорили с главным судьей соревнований по дартсу Владимиром Глушковым. Соревнование прошло сегодня в спортзале школы №7  среди юношей и девушек 2004-2005 года рождения. В нем участвовало девять команд, представляющих школьные спортивные клубы Гайского городского округа.  Организацию спортивного праздника взяла на себя ДЮСШ Гайского городского округа (директор В.Н. Фаворов).
Образцовая театральная студия "Фейерверк" была удостоена Гран-при на Международном конкурсе-фестивале детского и юношеского творчества "Волжские созвездия", организованном общественным фестивальным движением "Дети России". Самарские зрители увидели современную интерпретацию русской народной сказки "Курочка ряба", автором которой является Артём Макеев. Руководитель студии, Пономаренко Иван Евгеньевич рассказал, что в постановке пьесы активно участвовали сами дети:
В тренде - вакансии дворника и вахтера
Зарегистрировано 248 человек в статусе безработных, получающих пособие.
Школьникам не разрешают пользоваться цветными тетрадями
В редакцию сайта "В ГАЕ РУ" поступило письмо: "Хочу рассказать про ситуацию,которая сложилась сейчас во всех школах города. Детям не разрешают пользоваться рабочими тетрадями, которые купили родители.
Сегодня Гай простился с Галиной Никитенковой, погибшей на роковом Ан-148
Жизнь Галины оборвалась 11 февраля.
МУП ЖКХ оформляет рассрочку без согласия собственников
15 ноября с 11:00 до 13:00 часов состоялся личный приём граждан по вопросам соблюдения законодательства в сфере ЖКХ начальника отдела по надзору за исполнением законодательства в сфере экономики и экологии управления по надзору за исполнением федерального законодательства прокуратуры области Сергея Михайловича Хлопунова.
Телефон редакции
8-922-805-55-00
Яндекс.Метрика