Начнем с утки. Цены разные на утку и индоутку. Индоутка меньше содержит жира, поэтому гайчане ее приобретают охотнее. Килограмм утки стоит 450 рублей, а вот за килограмм индоутки просят уже 480 рублей. Выбор тушек на базаре большой. Не уменьшается он и к окончанию базара. Продавцы расхваливают свой товар, но покупатели вяло реагируют на яркую рекламу о пользе утиного мяса в прохладные осенние дни.
Мясо утки можно купить в магазине. Конечно, в магазине несколько иной товарный вид, но и цена более приземленная.
За килограмм кур деревенские поставщики просят от 400 рублей. Объясняют, что куры уже заканчиваются, корм для них дорогой. Хотя при нынешнем урожае тонна пшеницы резко упала в цене, по сравнению с прошлым, сезоном 2021 года, в три раза.
Посмотрим на цены кур в специализированном магазине с местной продукцией.
В сетевых магазинах предложат еще и кур халяль (их производство осуществляется согласно исламским традициям).
Гусь считается новогодним блюдом. Как правило, мясо гуся дорожает к празднику, но уже на 20 ноября гусь лидирует в цене. На сегодняшний день килограмм гусятины стоит от 650 до 800 рублей за килограмм.