Вслед за праздником мёда наступает Яблочный Спас (сегодня,19 августа) или проводы лета. Православный мир в этот же день празднует Преображение Господне. Считается, что именно с этого дня можно есть яблоки, готовить из них всевозможные десерты.

Садоводы Гайского округа не могут похвастаться большим урожаем яблок. Сказалась холодная ветреная весна, жаркое лето. Плоды не налились соком. Нет обилия яблок, какое наблюдалось в прошлые, более благоприятные сезоны. Сильные ветры посбивали много недозревших плодов.

Цена местных яблок на базаре высокая: лучшие сорта - 100 рублей за килограмм, "Налив Белый", любимый гайчанами, стоит 60 рублей, другие сорта - по 50 рублей за килограмм. Но выглядит ли эта цена высокой на фоне цен предлагаемых овощей? Например, цена килограмма огурцов, выращенных на грядках местных владельцев огородов, не меняется: 60-70 рублей за килограмм. 

Фото сделаны в гайских садах.