В эти дни, пожалуй, одним их самых востребованных продуктов становятся яйца: запасливые гайчане начинают закупать их в преддверии одного из главных праздников православных верующих – Великой Пасхи, который в этом году будет отмечаться 12 апреля.

Опасаясь, что ближе к празднику яйца станут дороже, уже сейчас в магазинах местной птицефабрики выстраиваются очереди за кальцесодержащей продукцией – гайчане закупают яйца заранее, опасаясь повышения стоимости на них и в надежде купить подешевле.

Сегодня в разных магазинах десяток яйца стоит от 51 до 64 рублей – в зависимости от категории и поставщика товара. Но надо отметить, что основное повышение стоимости яиц произошло, как и на все продукты – в декабре-январе. Предприниматели связывают это с подорожанием зерна (которое выросло в цене из-за дорогой солярки).

Как рассказали в отделе маркетинга и сбыта СПК «Птицефабрика «Гайская» сезонное повышение цены на яйцо, производимое Гайской птицефабрикой, произошло в январе – тогда стоимость десятка яиц категории С1 увеличилась с 47 до 55 рублей. Сегодня в магазинах, реализующих продукцию Гайской птицефабрики, цена яиц такова: «деревенское» – 57 рублей за один десяток, категории С1 – 55 рублей, «иодированное» - 56 рублей. Также в отделе маркетинга СПК «Птицефабрика «Гайская» заверили, что цена на яйцо до Пасхи не изменится.

Кроме яиц местной Птицефабрики, на прилавках широко представлена продукция Соль-Илецка и других городов.

Опыт прошлых лет показывает, что высокий спрос на яйца весной, позволяющий предпринимателям повышать и удерживать цену на эту продукцию, обычно потом снижается. К тому же на рынок к маю выйдет продукция частных хозяйств, которая пользуется у гайчан большим спросом.

 На прилавках Гая появилось большое разнообразие всевозможных наклеек, упаковок, краски для украшения яиц, готовых куличей в ярких коробочках, шоколадных яиц.