Жители деревни Ижберда продолжают оказывать посильную помощь военнослужащим . В ходе встречи с бойцом, прибывшим в краткосрочный отпуск, выяснилось, что национальное блюдо курт (корот) - сухой творог пользуется большим спросом среди сослуживцев: оно сытное, вкусное и удобно в полевых условиях.

Курт представляет собой сушеный творог, в котором сохраняются все полезные свойства свежего продукта: белок, кальций, фосфор, а также витамины А, D и группы В, необходимые для поддержания сил, укрепления костной ткани и быстрого восстановления после физических нагрузок. Продукт долго хранится без холодильника, практически невесом и не занимает много места, а при заваривании кипятком превращается в питательную кашу. В сухом виде курт можно употреблять как перекус, а при смешивании с водой или горячим чаем — получать сытное блюдо за считанные минуты без использования огня.

Благодаря этим свойствам он идеально подходит для полевого рациона. Оперативно организовав сбор, жители деревни подготовили и передали бойцам 10 кг вакуумированного курта, а также собрали 10 000 рублей для приобретения необходимых вещей. Помощь направлена адресно и с благодарностью принята военнослужащими.

Фото: сайт Ижберда.ru