По данным Росстата сливочное масло подорожало в текущем, 2025 году, на 35 процентов. Двухсотграммовая пачка масла в магазинах стоит свыше двухсот рублей. 

А вот чтобы купить масло с частного подворья, придется основательно раскошелиться. Если в конце июля килограмм масла с частного подворья стоил 1200 рублей, то в августе - уже 1400, в сентябре отдельные торговцы натурального продукта просят по 1500 рублей за килограмм сливочного масла. При этом не факт, что оно будет соответствовать всем параметрам и что его можно купить у любого торговца молочными продуктами на базаре. Скудная продажа. 

Объяснение цены "золотого" масла с подворий: тяжелейший труд по уходу за животными, высокая стоимость кормов, высокая оплата услуг пастуха.