Вы охотник?

22.86%
Да - 8
74.29%
Нет - 26
2.86%
Планирую - 1
Всего проголосовало: 35
    Нодзоми     5 411

А где этот заяц - пес его знает!

Сегодня (третья суббота октября) открылась охота на зайцев и охотники - добытчики зайчатины  отправились на привычные места. 

 

Среди них и гайчанин Валерий. Увлечение передалось от отца, как и одно из ружей. Валерий говорит, что ружья российского производства - самые надежные, проверенные временем. Только в книжках пишут о том, что "заяц притаился за кочкой, под деревцем, в ложбинке", а на самом деле все гораздо сложнее. Потому и называется "ходовая охота", шагать приходится не один километр. А оказавшись в поле, охотник в растерянности: где искать этого зайца - пес его знает. И хорошо, если мозг подсказал, что в прошлом (а, может, и позапрошлом) году в том овражке место было облюбовано зайцем. Значит, по всей вероятности и нынче не пустует, потому что зайцы зоркие, любят они места из которых можно наблюдать за окружающим миром, в случае чего "сделать лапы" и скрыться в ближайшем кустарнике или роще. 

 

Что дает охота? Возрождение охотничьего инстинкта предков в себе лично дает полную отключку от мирских дел. У охотников не бывает депрессии.  Они легче переносят стрессы. У них более спортивный, подтянутый вид. Выглядят моложе.  Это отмечают друг у друга сами охотники, заметно и постороннему взгляду. Воздух, ходьба, радость от добычи - домой будет принесена пища (опять же забытый инстинкт предков) - все это дает силу организму. Чего только стоят рассказы о пережитом и добытом! У охотников  свои рецепты приготовления пищи. Вкусной и здоровой.  Валерий рассказал, что добытого зайца  (а в этот день удача все же улыбнулась) отваривают полчаса в подкисленной уксусом воде, потом поджаривают с большим количеством моркови и лука, затем готовят соус с аджикой и сметаной, заливают зайчатину и томят в духовке. Даже самый привередливый едок по достоинству оценит блюдо! 

 

Высокая оценка охотником Валерием российского ружья

 

 

 

 

 

Комментарии

  • кузьма13 • 16-11-2017, 20:33
    сейчас придут))
  • кузьма13 • 16-11-2017, 20:32
    улыбнуло)))
  • кузьма13 • 04-11-2017, 10:02
    не дави на больное)))
  • кузьма13 • 28-10-2017, 14:46
    что верно - то верно, умный дед)))
  • кузьма13 • 28-10-2017, 14:44
    и самый понятный)))
  • кузьма13 • 28-10-2017, 14:43
    а своих не жалко?))
  • жорик русский • 26-10-2017, 10:15
    совсем чтоль поехал.откуда там автоматика.мр 153 это полуавтомат.почему убойность меньше?у калаша тоже из за автоматики меньше?иди учись и не пиши тут чушь.
  • SedNew • 24-10-2017, 19:30
    Ты не новоросс, говносос ты...
  • Животновод • 23-10-2017, 17:26
    Суббота,зайчатина,возрождение охотничьих инстинктов предков бла-бла-бла-бла
  • Животновод • 23-10-2017, 17:23
    Газоотводная автоматика.Как так получилось ,что у тебя в голове эта информация.Вот этот чувак с ружьем сто пудов таких слов не знает,просто балдеет:осень,свежий воздух...
  • Животновод • 23-10-2017, 15:26
    Дичь битая веслом
  • InVeR • 22-10-2017, 23:38
    МР-153 Перезаряжается за счет газоотводной автоматики, что означает потерю реальной убойной дальности за счет отвода части газов на перезарядку. При прочих равных, на высоте 40 метров у 153 нет шансов против ТОЗ-34. Ну и что что 5 патронов (можно и 8), если они не добивают. Это уже не говоря чт на 2х стволках используются патрону с навеской дроби 32-36 грамм, когда как в 153 от 40. В два раза больше расход патронов, в 1.5 раза ниже убойность. Оружие любителей (не могут попасть с 1 выстрела) и лентяев (лень перезаряжать). А вот минусов гора: плохой баланс, большой вес, прогорание трубки магазина в районе газоотводящих отверстий, небезопасная разрядка магазина ружья (разрядить можно только пропустив патрон через патронник), отсутствует возможность плавного спуска курка. Но это да, я же придираюсь. И да, я очень делёк от охоты.
  • InVeR • 22-10-2017, 23:29
    Самый адекватный комментарий.
  • Новоросс • 22-10-2017, 21:44
    Бандерлог закрой свой нежный ротик по поводу Донбасса...
  • Юрий Медведев • 22-10-2017, 20:18
    р
  • SedNew • 22-10-2017, 16:45
    Угомонись, чумаход! Вы и так там наделали дел, что теперь годами не разгрести.
  • Абориген • 22-10-2017, 14:54
    Есть желание пострелять - шагом марш Донбасс отвоевывать!
  • Заяц • 22-10-2017, 12:45
    Птичку жалко.
  • жак ив • 22-10-2017, 11:03
    береза это конечно сильно в этой местности...хотя с другой стороны вдруг зайцы будут думать что это и правда береза и сами на встречу побегут?)
  • гость • 22-10-2017, 07:30
    какая разница в чем?он же не снайпер на войне что бы маскироватся.А как же ораньжевые охотничьи костюмы?тоже для степи не подойдут?))У зверя черно белое зрение,так что нормальный у него прикид.МР-153 охотничье ружье.И пользуется спросом у спортсменов из за его хороших характеристик,которых нет у мр-155.далек ты от охоты.
  • Кебаб • 21-10-2017, 23:23
    У меня на балконе кролик декоративный, люблю его, но когда с другом дикого зайца добыли, свежие потроха с вином 5 минут на сковороде, это что то, дичь одним словом, а кроликов не ем, такие дела
  • InVeR • 21-10-2017, 23:11
    Не пойму, минусят владельцы хлопушек- МРок, или любители закомуфлиться не по теме?
  • InVeR • 21-10-2017, 23:10
    Не жалейте животных, жалейте "александр горелкин", у него с головой что-то.
  • InVeR • 21-10-2017, 23:08
    Уксус сушит мясо. Многие продавцы замачивают в уксусе чтобы скрыть не свежесть продукта, а порой и откровенно пропалость. А основная масса народа замачивает бездумно потому что им кто-то когда-то сказал. На то он и народ-толпа. Ни одни восточный шашлычник уксуса не приемлет.
  • натали • 21-10-2017, 22:35
    тут нюанс есть ! многие не смогут есть мясо убив животное , а вот уже убиенное съедается на ура , кусок мяса только условно называется животным , оно не бегает и кричит !
  • Lexus • 21-10-2017, 22:25
    литрбол - это вам не это... еще мой дед говорил: "- бухать, это вам не спортом заниматься, здесь здоровье нужно..."
  • Евгений Медведев • 21-10-2017, 21:20
    Не размягчает уксус мясо, а наоборот, делает его более жестким. И не надо спорить, просто запомните это. Лимон это другое дело, а вот уксус убивает вкус любого продукта. Просто попробуйте приготовить без уксуса то, что с ним привыкли готовить, селедку, например, и поймете это.
  • Нодзоми • 21-10-2017, 21:14
    И Вы правы, но уксус - это «старинный» советский маринад, весьма популярный по многим пунктам: начиная от дешевизны и заканчивая способностями уксуса к консервированию. В эпоху отсутствия сумок-холодильников и автомобилей с кондиционерами, только мясо, замаринованное в уксусе, было более-мене безопасным в плане пищевых отравлений. Кроме того, как известно, кислая среда хорошо смягчает мясо. Однако, в нём легко «передержать» мясо, и тогда оно станет просто «резиновым». Лучше всего использовать лимонный сок, причем самую малость. Если вы мясо тушите, то подливу тоже можно немного подкислить. Та же долька лимона или томаты – отличный выбор. При запекании можно положить на мясо кружки помидоров, например, они тоже его смягчат. Это мнение специалиста.
  • Евгений Медведев • 21-10-2017, 21:01
    Уксус не размягчает, а "дубит" мясо. Уважающий себя кулинар не готовит мясо с уксусом.
  • Нодзоми • 21-10-2017, 21:00
    Уксус, наоборот размягчает) Как готовят шашлык? Делают предварительно маринад на кислой основе
  • InVeR • 21-10-2017, 20:51
    В берёзе по осени в степи - чёрти что и сбоку бантик. Да и жилетка тоже не в тему. Такое ощущение что половине "охотников" лишь бы камуфляж. а кокой - дело третье. Да и МР-153 тоже спорное ружье чтобы нахваливать.
  • Евгений Медведев • 21-10-2017, 20:49
    Ну и какой вкус у такого "дубленого" от уксуса мяса?
  • Танюшка • 21-10-2017, 20:45
    Ничего не нужно вымачивать. Заяц очень вкусный.
  • александр горелкин • 21-10-2017, 20:44
    а вы видели коровьи глаза , когда ее ведут на убой , свинья начинает орать за сутки, так что не кушайте мясо, а то будете соучастником убийства бедных животных, а также пожалейте муху когда сьест ее птичка а потом птичку когда ее сьест сокол или кошка и так далее , это жизнь и не нами придумана
  • Ништяк • 21-10-2017, 20:34
    Ой, очепятался - ЛИТРболист )
  • Нодзоми • 21-10-2017, 20:27
    Слово новое: литерболист )
  • Ништяк • 21-10-2017, 20:15
    Здесь не в еде дело, у каждого душа лежит к чему-то своему, у каждого своё хобби. Кто-то рыбак, а кто-то охотник, кто-то филателист, а кто-то литерболист...
  • Нодзоми • 21-10-2017, 20:01
    Валерий сказал, что зайчатину кипятят полчаса в подкисленной уксусом воде без предварительного вымачивания. Его рецепт используют многие охотники, не в обиде). Если есть среди читателей повар, то пусть опровергнет или подтвердит.
  • Евгений Медведев • 21-10-2017, 19:46
    Дичь надо вымачивать не меньше суток, иначе вонять будет. Не завидую я тем, которых гайчанин Валерий угощал своим фирменным блюдом.
  • Алексей • 21-10-2017, 19:39
    Можно подумать, вы не едите рыбу, свинину, говядину, курицу и т.д. Вам больше кушать нечего чтоли? Или их не так жалко, как зайцев?
  • ???Ульяна??? ??? • 21-10-2017, 19:30
    Блин, Вам кушать нечего чтоли??? Бедные животные!!!
Мяч вырывается на улицу (16+)
22 июня, в субботу, на многофункциональной спортплощадке Гимназии состоится городской молодежный турнир по стритболу. Начало – 10.00. Турнир посвящен 60-летию Гайского ГОКа.  Несколько команд выставит под кольца молодежь этого предприятия.
Тля атакует деревья. Не радуйтесь блестящим листьям!
Тля трудится над выработкой сладкого сиропа. который привлекает внимание мух.
Завершены проходческие работы на стволе шахты «Северная Вентиляционная 2»
В честь завершения проходческих работ на стволе шахты «Северная Вентиляционная 2» состоялось торжественное чествование коллектива под руководством Вадима Балакова и участка №4, возглавляемого Дмитрием Лисовским. 
В ДТП возле пирожковой столкнулись грузовая
ДТП случилось  возле пирожковой, которая расположена на ул Коммунистическая. Автомобиль полицейского повернул на Коммунистическую с ул. Октябрьской", а в это время грузовая ГАЗель осуществляла поворот. Результат столкновения: у ГАЗели разбита фара, на авто полицейского повреждены дверки.
Спецслужбы собрались на запах подгоревшей пищи
К дому №16 в 8 микрорайоне подъехали автомобили специального назначения: боевой расчет ПСЧ-28, газовая служба, скорая. Выехали по звонку жильцов. Из окна первого этажа валил дым.
С 1 июля второй раз в этом году повышаются тарифы на жилищно-коммунальные услуги
Распоряжением Правительства Российской Федерации от 15.11.2018г. "Об индексах изменения размера вносимой гражданами платы за коммунальные услуги в среднем по субъектам РФ и предельно допустимых отклонениях по отдельным муниципальным образованиям от величины указанных индексов на 2019 - 2023 г.г., Указом Губернатора Оренбургской области от 28.12.2018 №763-ук утверждены предельные (максимальные) индексы размера вносимой гражданами платы за коммунальные в муниципальных образованиях Оренбургской области на 2019-2923г.г.
Молодежь Гайского ГОКа и «Уральской стали» обменялись опытом в преддверии Дня молодежи
По инициативе Комиссии по работе с молодежью профсоюзной организации Гайского ГОКа, возглавляемой Сергеем Лапиным, и Молодежной организации комбината (председатель Евгений Уразбаев) 14 июня с экскурсией на подземном руднике побывали члены Комиссии по работе с молодежью профсоюзной организации АО «Уральская сталь» (г. Новотроицк).
Внимание, распродажа! Обувь от 150 руб.
Эконом-маркет "Московская Ярмарка" с радостью сообщаем вам о поступлении новых моделей летней обуви и одежды для всей семьи!
Судье можно задать вопрос по телефону (16+)
20 июня с 12:00 час. до 13:00 час. в Гайском городском суде будет работать прямая телефонная линия. На вопросы граждан ответят судья Гайского городского суда Оксана Олеговна Буйлова и мировой судья судебного участка № 3 г.Гая Татьяна Николаевна Тафинцева. 
Узнать о ремонте на ул.Ленина можно по информации на установленном баннере
На ул. Ленина продолжаются работы по оборудованию бордюров. Появился баннер с информацией о проведении работ. Каждый, кто интересуется оживленной работой на ул. Ленина, может ознакомиться с паспортом работы - ярко-желтый баннер виден издалека.
Скорая везла больного в БК-2 и столкнулась с ВАЗ 2110
Автомобиль скорой помощи спешил, он доставлял в БК-2 больного, следовал по пр. Победы мимо дома коммунального заселения на ул.Декабристов,1. В это время по ул. Декабристов следовал автомобиль ВАЗ 2110.
Не хотите ли банный веничек за 3000 рублей?
В Калиновской роще кипит работа заготовителей банных веников. Через определенное расстояние разложены кучки нарезанных веток, затем заготовители переносят их к машине с прицепом. Отдельные березы зримо подстрижены, в том числе и молодая поросль. Работают целый день, можно увидеть станы, где заготовители останавливаются на передышку. На станах - термосы с чаем, еда в пакетах, собранные в роще грибы.
Думали, что  террорист, оказалось - безобидный человек
На лавочке возле бывшей столовой №3 сидел человек, который, по словам очевидцев, был с ножом и нападал на детей.
Названа предположительная причина гибели рыбы на Ириклинском водохранилище
Комментарий природоохранной прокуратуры.
Яндекс.Метрика