В Гае на мини-рынках появились первые грибы. Конечно, не самые лучшие, но все же грибы. Ведро свинухов (так называют в простонародье свинушки тонкие съедобные) стоит 280-300 рублей, волнушек - 250 рублей.

Ввиду того, что нынче грибов практически не было, и эти идут на "ура". Гайчане умеют заготавливать грибы на зиму, владеют многими интересными рецептами их приготовления.

Откуда везут грибы? В основном, из Саринских лесов Кувадыкского района. В Гайском муниципальном округе грибы любого вида пока в жесточайшем дефиците. Сыграли свою роль ночная прохлада и засуха. Точечно - редкие шампиньоны и сыроежки.